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【崗位職責】  
1、負責酒店餐飲銷售策略的制定與執行，完成年度銷售目標及利潤指標；  
2、開發并維護餐飲客戶資源，包括企業客戶、宴會客戶、會議客戶等，建立長期合作關系；  
3、分析市場動態及競爭對手情況，制定針對性的銷售計劃，提升酒店餐飲市場份額；  
4、策劃并組織餐飲促銷活動，提高餐廳及宴會廳的營收和品牌影響力；  
5、協調餐飲部與其他部門（如前廳、市場、財務等）的協作，確保銷售方案的順利實施；  
6、定期提交銷售報告，包括客戶反饋、市場趨勢分析及銷售業績總結；  
7、參與餐飲菜單設計及定價策略的制定，優化客戶用餐體驗。
【崗位要求】  
1、具備較強的市場洞察力和銷售能力，能夠獨立開發客戶資源并達成銷售目標；  
2、優秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求并促成合作；  
3、具備團隊協作精神，能夠協調內外部資源推動項目落地；  
4、對酒店餐飲行業有較深理解，熟悉商務接待、宴會、會議及團餐市場運作模式；  
5、具備較強的抗壓能力，適應快節奏工作環境；  
6、熟練使用辦公軟件（如Excel、PPT等），能夠制作專業的銷售方案及報告。

1984年全球首家希爾頓歡朋酒店在美國孟菲斯開業，40年歷史，在40個國家和地區，有超過3000家酒店，推出住宿行業里的第一個100%滿意保證制度，歷史上首個登上《企業家》雜志特許經營500強榜首的酒店品牌。