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【崗位職責(zé)】
1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
【崗位要求】
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗優(yōu)先。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
年齡要求：20-50歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--綜合性酒店
100-499人
國有企業(yè)
青云·金沙湖酒店（英文名：Qingyun·Jinsha Lake Hotel）位于云南省昭通市水富市云富街道金沙湖公園瑪瑙路2號。酒店坐落于金沙湖公園內(nèi)，形成以湖景、山景、花海為依托的天然純美景觀；更是獨享沙灘、人工島、環(huán)湖步道等金沙湖公園甄稀資源；推開窗，水天一色、山巒疊翠，盡享專屬您的那份寧靜與自在。酒店位置得天獨厚，距離中國·西部大峽谷景區(qū)約1.7km；中國第四大水電站向家壩水電站約5km；國家4A級景區(qū)邵女坪國際旅游度假區(qū)約10km，毗鄰高灘新區(qū)。是集旅游、商務(wù)、餐飲、文化及娛樂的上佳地段。酒店共有125間客房，房間分為套房、大床房、雙床房、親子房、好萊塢房；面積為33㎡-147㎡，配備觀景陽臺。酒店配備富水軒全日制餐廳、云天閣中餐廳、4間中餐包房（紫云廳/彩云廳/紅云廳/青云廳）、2間會議室（橫江廳/金沙廳）、長江宴會廳、天心禪茶居、室內(nèi)游泳池、健身房、大堂吧、泳池吧、康樂中心、精品商店。塔尖配套設(shè)施及貼心入微的管家式服務(wù)，讓您在享受服務(wù)的同時感受家的溫暖。酒店集旅游度假、文化娛樂、健康運動為一體，整體設(shè)計采用自然環(huán)境與中式美學(xué)相融合的手法，智能化的系統(tǒng)設(shè)備，張弛有度的空間。給您傳遞舒適至上、美好至上的旅居體驗，打造獨特的雅致生活。青云·金沙湖酒店作為青云公司旗下高端商務(wù)酒店品牌，用中國傳統(tǒng)文化表現(xiàn)當(dāng)代生活藝術(shù)的同時，賦予品牌優(yōu)雅自然的藝術(shù)表達(dá)。告別喧囂，卻也融入繁華，為您的出行打造一處旅居之所。
