崗位職責(zé)
1、準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品。
2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形。
3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出。
4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。
5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。
6、確保有足量的面包供應(yīng)。
7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。
崗位要求
1、 高中以上學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上
2、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。
3、 熟練面包制作工藝及高超技能。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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“森林百合-面包工坊”是一家現(xiàn)代時(shí)尚于一體的新型休閑場(chǎng)所!專(zhuān)注于西式快餐領(lǐng)域的烘焙品牌,位于四川省德陽(yáng)市中江縣。我們以現(xiàn)烤面包、西點(diǎn)、輕食為核心產(chǎn)品,致力于為消費(fèi)者提供新鮮、健康、高性價(jià)比的烘焙食品。