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崗位職責/職位描述

（1）崗位職責：

1、負責制定和完善酒店管事部門的服務流程和標準，確保服務質量滿足或超過客人的期望，包括制定清潔、洗滌餐飲物資等方面的具體操作規范，并監督其執行情況，以確保所有服務都符合既定的標準；

2、管理和培訓管事部員工，確保團隊成員了解并遵守服務標準，提供高質量的服務，包括定期組織員工培訓，提升員工的專業技能和服務意識；

3、處理與管事部門相關的客人投訴和特殊需求，確保客人在酒店期間獲得良好的體驗，提高客戶滿意度；

4、質量控制與監督：監督管事部門的日常工作，確保清潔、洗滌管理等工作達到既定標準。

（2）任職資格：具備廚房管理和食品安全體系方面的知識。