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【崗位職責】
1、負責中西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗
2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費
3、保持廚房區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范
4、定期研發新菜品，參與菜單更新與改良工作
5、正確使用和維護廚房設備，及時報告設備故障問題
6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作
【崗位要求】
1、具備基本的中餐或西餐烹飪技能，能獨立完成菜品制作
2、了解食材特性及儲存方法，掌握基礎刀工技巧
3、具有食品安全意識，持有健康證者優先
4、能適應早晚班輪班工作制，節假日需排班
5、工作認真負責，具備團隊協作精神
6、有酒店廚房工作經驗者優先，無經驗可提供培訓
國際聯號工作經歷：優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國際高端酒店/5星級
100-499人
中外合營(合資．合作)
? ? ?大連泛太平洋酒店標志著泛太平洋酒店集團的豪華品牌在遼寧省現代化港口城市-大連市占有一席之地。大連泛太平洋酒店計劃于?2025?年璀璨啟幕。這座51層的摩天建筑坐落于大連市核心地帶，以獨特的郵輪設計靈感、壯麗的山海景觀及頂級的配套設施，將成為大連乃至東北亞地區奢華酒店的新標桿。酒店設計靈感源自電影《海上鋼琴師》，融入了大連這座浪漫之都的獨特韻味，來展現東西方文化的交融與碰撞，是作為對傳統的致敬與延續，賦予了空間歷久彌新的生命力。? ? ?酒店擁有?216?間寬敞的客房和套房，采用彰顯時尚浪漫的室內設計，讓人聯想到豪華郵輪旅行。位于50-51層的中、西餐廳和酒吧為您提供視覺與味蕾的雙重盛宴。酒店共有1,128平方米宴會和會議空間，配備專業的會務顧問和全新現代化的設施，確保每一場慶典圓滿如愿。
