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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。
2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。
3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。
5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。
2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。
5、身體健康，精力充沛。
國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國際高端酒店/5星級(jí)
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? ? ?大連泛太平洋酒店標(biāo)志著泛太平洋酒店集團(tuán)的豪華品牌在遼寧省現(xiàn)代化港口城市-大連市占有一席之地。大連泛太平洋酒店計(jì)劃于?2025?年璀璨啟幕。這座51層的摩天建筑坐落于大連市核心地帶，以獨(dú)特的郵輪設(shè)計(jì)靈感、壯麗的山海景觀及頂級(jí)的配套設(shè)施，將成為大連乃至東北亞地區(qū)奢華酒店的新標(biāo)桿。酒店設(shè)計(jì)靈感源自電影《海上鋼琴師》，融入了大連這座浪漫之都的獨(dú)特韻味，來展現(xiàn)東西方文化的交融與碰撞，是作為對(duì)傳統(tǒng)的致敬與延續(xù)，賦予了空間歷久彌新的生命力。? ? ?酒店擁有?216?間寬敞的客房和套房，采用彰顯時(shí)尚浪漫的室內(nèi)設(shè)計(jì)，讓人聯(lián)想到豪華郵輪旅行。位于50-51層的中、西餐廳和酒吧為您提供視覺與味蕾的雙重盛宴。酒店共有1,128平方米宴會(huì)和會(huì)議空間，配備專業(yè)的會(huì)務(wù)顧問和全新現(xiàn)代化的設(shè)施，確保每一場(chǎng)慶典圓滿如愿。
