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• 五險一金
• 技能培訓(xùn)
• 帶薪年假
• 人性化管理
• 崗位晉升
• 包吃包住

【崗位職責(zé)】
1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作，配合全日餐廳的運營。
2、負責(zé)制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。
3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。
4、負責(zé)主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。
5、負責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。
6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。
7、負責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。
8、全程負責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。
9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。
10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。
11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。
12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。
13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。
14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。
15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。
17、負責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。
18、負責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。

【崗位要求】
1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上
2、工作認真負責(zé)，并有管理和經(jīng)營理念
3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

? ? ?大連泛太平洋酒店標(biāo)志著泛太平洋酒店集團的豪華品牌在遼寧省現(xiàn)代化港口城市-大連市占有一席之地。大連泛太平洋酒店計劃于?2025?年璀璨啟幕。這座51層的摩天建筑坐落于大連市核心地帶，以獨特的郵輪設(shè)計靈感、壯麗的山海景觀及頂級的配套設(shè)施，將成為大連乃至東北亞地區(qū)奢華酒店的新標(biāo)桿。酒店設(shè)計靈感源自電影《海上鋼琴師》，融入了大連這座浪漫之都的獨特韻味，來展現(xiàn)東西方文化的交融與碰撞，是作為對傳統(tǒng)的致敬與延續(xù)，賦予了空間歷久彌新的生命力。? ? ?酒店擁有?216?間寬敞的客房和套房，采用彰顯時尚浪漫的室內(nèi)設(shè)計，讓人聯(lián)想到豪華郵輪旅行。位于50-51層的中、西餐廳和酒吧為您提供視覺與味蕾的雙重盛宴。酒店共有1,128平方米宴會和會議空間，配備專業(yè)的會務(wù)顧問和全新現(xiàn)代化的設(shè)施，確保每一場慶典圓滿如愿。