- 職位性質：全職
- 工作地區：湖北省武漢市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
【崗位職責】
1、負責酒店的早餐和員餐制作，確保出品質量穩定、口味正宗；
2、根據菜單要求，完成食材的切配、腌制、烹飪等工作，保證菜品色、香、味俱佳；
3、協助部門進行菜品研發與創新，定期推出符合季節或市場需求的特色菜品；
4、嚴控食材的新鮮度，嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保廚房操作環境整潔、安全；
5、合理控制食材成本，避免浪費，協助管理廚房庫存；
6、遵守酒店規章制度，配合團隊完成大型宴會或特殊活動等餐飲服務工作；
7、完成上級安排的其他任務。
【崗位要求】
1、具備中餐烹飪技能，熟悉常見中式菜系的制作方法，有國際聯號酒店廚房部工作經驗優先；
2、對食材特性、火候掌控及調味搭配有一定了解；
3、具備團隊協作精神，服從工作安排；
4、對菜品創新有熱情，愿意學習并提升烹飪技藝；
5、身體健康，吃苦耐勞，手腳麻利，無不良嗜好。
