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舉報(bào)
【?崗?位?職?責(zé)?】?
?1?、?負(fù)?責(zé)?餐?廳?的?中?餐?（?杭?幫?菜?為?主?）?特?色?菜?系?的?日?常?烹?飪?制?作?，?確?保?菜?品?色?香?味?俱?全?。?
?2?、?嚴(yán)?格?執(zhí)?行?標(biāo)?準(zhǔn)?化?操?作?流?程?，?把?控?食?材?選?用?、?加?工?和?烹?飪?各?環(huán)?節(jié)?質(zhì)?量?。?
?3?、?根?據(jù)?菜?單?要?求?準(zhǔn)?備?優(yōu)?質(zhì)?食?材?，?合?計(jì)?控?制?食?材?成?本?與?損?耗?。?
?4?、?保?持?廚?房?工?作?區(qū)?域?整?潔?衛(wèi)?生?，?符?合?食?品?安?全?標(biāo)?準(zhǔn)?。?
?5?、?定?期?制?定?新?菜?品?研?發(fā)?，?根?據(jù)?季?節(jié)?變?化?調(diào)?整?菜?單?。?
?6?、?維?護(hù)?保?養(yǎng)?廚?房?設(shè)?備?，?確?保?設(shè)?備?正?常?運(yùn)?轉(zhuǎn)?和?安?全?規(guī)?范?操?作?。?
?【?崗?位?要?求?】?
?1?、?具?備?1?0?年?以?上?酒?店?或?中?高?檔?餐?廳?廚?房?工?作?經(jīng)?驗(yàn)?。?
?2?、?精?通?杭?幫?菜?、?融?合?菜?，?掌?握?傳?統(tǒng)?、?現(xiàn)?代?烹?飪?技?法?。?
?3?、?持?有?健?康?證?，?熟?悉?食?品?安?全?法?規(guī)?和?廚?房?衛(wèi)?生?管?理?制?度?。?
?4?、?杭?州?本?地?人?優(yōu)?先?，?身?體?健?康?，?無(wú)?不?良?嗜?好?。?
?5?、?工?作?認(rèn)?真?負(fù)?責(zé)?，?有?責(zé)?任?心?，?具?備?良?好?的?團(tuán)?隊(duì)?協(xié)?作?能?力?
?有?意?者?請(qǐng)?聯(lián)?系?：?1?5?868186448
年齡要求：24-55歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--國(guó)際高端酒店/5星級(jí)
1-49 人
國(guó)內(nèi)上市公司
新興企業(yè)，專門(mén)服務(wù)高端客戶.秉承“專業(yè)、健康、貼心”的服務(wù)理念，致力于打造舒適的生活環(huán)境艾思聆（杭州）商業(yè)服務(wù)有限公司是一家專注于國(guó)際高端酒店服務(wù)的專業(yè)企業(yè)，立足杭州，輻射全球高端酒店市場(chǎng)。公司團(tuán)隊(duì)規(guī)模1-49人，以精益化管理和國(guó)際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為核心，為五星級(jí)酒店及奢華度假村提供定制化商業(yè)解決方案，涵蓋人力資源支持、運(yùn)營(yíng)流程優(yōu)化、賓客體驗(yàn)提升等關(guān)鍵領(lǐng)域。 憑借對(duì)高端酒店行業(yè)的深刻理解，艾思聆致力于為合作方提供高效、精準(zhǔn)的服務(wù)，包括人才招聘與培訓(xùn)、跨文化團(tuán)隊(duì)管理、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控等。公司注重細(xì)節(jié)與品質(zhì)，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)國(guó)際奢華酒店標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)輸出與品牌調(diào)性高度契合。
