一、崗位職責
1、協助廚師完成食材的清洗、切配、腌制等基礎準備工作,確保食材符合烹飪標準;
2、學習并掌握廚房設備的正確使用方法,協助維護設備的清潔與日常保養;
3、按照廚師指導參與簡單菜品的制作,逐步提升烹飪技能;
4、保持后廚工作區域的整潔衛生,嚴格執行食品安全與衛生管理制度;
5、協助完成庫存管理,包括食材的驗收、分類存放及定期盤點;
6、服從工作安排,配合團隊完成高峰時段的出餐任務。
二、崗位要求
1、對餐飲行業有濃厚興趣,愿意從基礎崗位學習并長期發展;
2、具備良好的學習能力和吃苦耐勞精神,能適應快節奏的廚房工作環境;
3、注重細節,有責任心和團隊協作意識;
4、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證者優先;
5、能適應輪班制工作時間(含早晚班及節假日)。
薪資待遇3800+200全勤
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
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長沙黃油聚樂餐飲管理有限公司是一家專注于西式餐飲領域的創新型企業,創立于2018年,作為湖南地區新興的西式餐飲品牌運營商,公司以"重新定義西式餐飲體驗"為核心發展理念,致力于將國際化的餐飲理念與本土市場需求相結合。公司主營業務涵蓋西式簡餐、創意輕食、精品咖啡及烘焙產品的研發與運營,目前已成功打造多個差異化餐飲品牌。通過標準化的產品研發體系和嚴格的供應鏈管理,我們確保每一份餐品都保持穩定的高品質輸出。在門店運營方面,公司建立了完善的培訓體系和服務標準,注重顧客的用餐體驗和品牌認同感。區別于傳統西式餐飲企業,黃油聚樂特別注重產品創新和場景營造。我們的研發團隊定期推出符合中國消費者口味的改良型西餐產品,同時通過精心設計的用餐環境和數字化運營手段,為年輕消費群體提供更具吸引力的社交餐飲空間。在人才戰略上,公司秉持"專業、創新、共享"的用人理念,為員工提供完善的職業發展通道和具有競爭力的薪酬體系。目前團隊由餐飲行業資深管理人才、專業廚師團隊和年輕化的運營骨干組成,這種多元化的人才結構為公司持續發展提供了有力支撐。面向未來,黃油聚樂將繼續深耕西式餐飲細分市場,計劃通過直營+特許經營的模式拓展業務版圖,力爭成為區域性西式餐飲領導品牌。公司始終堅持以產品為核心、以顧客體驗為導向的經營方針,持續為消費者帶來高品質的西式餐飲服務。