招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：杭州市建德市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-02-28至2026-05-29
職位：Western Kitchen Commis 1西廚房一級廚師
崗位職責
為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 。
在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。
計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。
根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。
嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
能夠接受外場工作任務。
能夠接受在廚房以外的地點完成工作。
接受盤點庫存的工作。
所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。
對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。
積極的學習和不斷的創新菜肴。
時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。
【崗位要求】
教育: 初中畢業以上學歷，或專業烹飪學校畢業。
工作年限: 至少兩年廚師經驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳。
管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經驗。