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【崗位職責】
1、負責東北菜系的日常菜品制作，確保出品質量穩定、口味正宗  
2、根據季節變化和顧客需求，參與研發新菜品并優化現有菜單  
3、嚴格把控食材驗收標準，合理控制廚房成本  
4、保持廚房區域衛生整潔，遵守食品安全操作規范  
5、協助管理廚房設備維護及日常運營工作  

【崗位要求】  
1、后廚主灶，要求手法好，精通東北菜系烹飪技法，能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經典菜品
2、能愛崗敬業，有責任心，處處為店里操心
3、年齡35-45歲，身體健康，能適應餐飲行業工作時間
4、持有健康證及相關職業資格證書者優先考慮

綜合型餐飲鄭州玲峰餐飲服務有限公司航海東路分公司是一家綜合型餐飲企業，位于鄭州市核心區域航海東路，致力于為商旅客戶及本地消費者提供高品質的住宿、餐飲及配套服務。