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【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)東北菜系的日常菜品制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗
2、根據(jù)季節(jié)變化和顧客需求，參與研發(fā)新菜品并優(yōu)化現(xiàn)有菜單
3、嚴格把控食材驗收標(biāo)準(zhǔn)，合理控制廚房成本
4、保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔，遵守食品安全操作規(guī)范
5、協(xié)助管理廚房設(shè)備維護及日常運營工作
【崗位要求】
1、后廚主灶，要求手法好，精通東北菜系烹飪技法，能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經(jīng)典菜品
2、能愛崗敬業(yè)，有責(zé)任心，處處為店里操心
3、年齡35-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間
4、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮
年齡要求：35-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--綜合性酒店
1-49 人
私營．民營企業(yè)
綜合型餐飲鄭州玲峰餐飲服務(wù)有限公司航海東路分公司是一家綜合型餐飲企業(yè)，位于鄭州市核心區(qū)域航海東路，致力于為商旅客戶及本地消費者提供高品質(zhì)的住宿、餐飲及配套服務(wù)。
