崗位要求
1.具有1年及以上酒店管事部管理工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉酒店管事部門的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),掌握基本的計(jì)算機(jī)操作技能。具備良好的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力;
3.具有良好的團(tuán)隊(duì)配合精神、責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)。熱愛本職工作,勤懇好學(xué),組織紀(jì)律性強(qiáng),文明禮貌;
4.能夠適應(yīng)倒班制度。具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力和決策能力。崗位職責(zé)
1.制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程:負(fù)責(zé)制定和完善酒店管事部門的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)質(zhì)量滿足或超過客人的期望。包括制定清潔、洗滌餐飲物資等方面的具體操作規(guī)范,并監(jiān)督其執(zhí)行情況,以確保所有服務(wù)都符合既定的標(biāo)準(zhǔn);
2.團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):管理和培訓(xùn)管事部門員工,確保團(tuán)隊(duì)成員了解并遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供高質(zhì)量的服務(wù)。這包括定期組織員工培訓(xùn),提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí);
3.客戶關(guān)系維護(hù):處理與管事部門相關(guān)的客人投訴和特殊需求,確保客人在酒店期間獲得良好的體驗(yàn),提高客戶滿意度;
4.質(zhì)量控制與監(jiān)督:監(jiān)督管事部門的日常工作,確保清潔、洗滌管理等工作達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);
5.溝通協(xié)調(diào)與合作:與其他部門(如客房部、餐飲部等)保持良好溝通,協(xié)調(diào)解決跨部門問題,確保管事部門的順暢運(yùn)行。這需要管事部主管具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)調(diào)能力,能夠與其他部門緊密合作,共同為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
6.預(yù)算與成本控制:協(xié)助制定管事部門的預(yù)算,并監(jiān)控實(shí)際運(yùn)營成本,確保不超出預(yù)算范圍。這包括對(duì)清潔用品、洗滌劑等進(jìn)行合理采購和管理,降低浪費(fèi)和損耗;同時(shí),也要關(guān)注能源消耗等成本控制點(diǎn),提高能源利用效率。
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陜西師大教育科技開發(fā)有限責(zé)任公司(為陜西師范大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司二級(jí)全資子公司,性質(zhì)為國有企業(yè)),經(jīng)營管理學(xué)校所投資企業(yè)的股權(quán)和經(jīng)營性資產(chǎn),確保國有資產(chǎn)保值增值;促進(jìn)學(xué)校科技成果的轉(zhuǎn)化,孵化新的科技企業(yè),創(chuàng)辦具有文化教育特色和智力資源優(yōu)勢(shì)的企業(yè);統(tǒng)籌管理,整合資源,推進(jìn)學(xué)校校辦產(chǎn)業(yè)發(fā)展。項(xiàng)目簡介:教育大廈位于陜西師范大學(xué)長安校區(qū)西北角。大廈建筑面積近4萬㎡,有各類客房271間、餐廳3個(gè)(其中宴會(huì)廳占地2000㎡、660個(gè)餐位;全日制餐廳144個(gè)餐位;中餐廳222個(gè)餐位)、各類餐飲包間15個(gè)、各類大小會(huì)堂14個(gè)及室內(nèi)游泳池、健身房等設(shè)施。