【崗位職責】
1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。
【崗位要求】
1、為人正直,有責任心。
2、有3年及以上廚房涼菜工作經驗。
3、身體健康,能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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陜西師大教育科技開發有限責任公司(為陜西師范大學資產經營有限責任公司二級全資子公司,性質為國有企業),經營管理學校所投資企業的股權和經營性資產,確保國有資產保值增值;促進學校科技成果的轉化,孵化新的科技企業,創辦具有文化教育特色和智力資源優勢的企業;統籌管理,整合資源,推進學校校辦產業發展。項目簡介:教育大廈位于陜西師范大學長安校區西北角。大廈建筑面積近4萬㎡,有各類客房271間、餐廳3個(其中宴會廳占地2000㎡、660個餐位;全日制餐廳144個餐位;中餐廳222個餐位)、各類餐飲包間15個、各類大小會堂14個及室內游泳池、健身房等設施。