職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-5.5千
- 職位有效期：2026-03-16至2026-06-14
職位：?jiǎn)T餐炒鍋
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)員工餐廳日常菜品烹飪工作，確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)每日菜單計(jì)劃，高效完成各類熱菜、炒菜的制作
3、合理控制食材用量，做好成本管控，避免浪費(fèi)
4、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范
5、協(xié)助廚房主管完成食材驗(yàn)收、庫(kù)存管理等工作
6、根據(jù)季節(jié)變化及員工反饋，參與菜品改良與創(chuàng)新
【崗位要求】
1、具備基本的中式烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作
2、了解常見(jiàn)食材特性及儲(chǔ)存方法，掌握基礎(chǔ)刀工技巧
3、身體健康，持有有效健康證明，無(wú)傳染性疾病
4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，包括早晚班及節(jié)假日排班
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)
6、有酒店或企事業(yè)單位員工餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
