需要先到北京培訓一個月左右,公司提供住宿~
甜品領班和烘焙領班都招哦,歡迎了解
【您將要負責】
- 負責門店后廚甜品類產品品控,嚴格按照公司出品SOP標準操作,確保產品品質穩定、口感統一。
- 統籌后廚甜品人員管理,包括員工考勤、技能培訓、新員工技術指導與帶教,保障后廚團隊高效運作。
- 負責后廚進出貨管理、庫存把控,監督食材損耗,科學管控成本,減少浪費。
- 做好后廚日常運營統籌,把控烘焙全流程,及時解決后廚突發問題,確保后廚工作正常開展。
- 服從上級領導安排,配合店長、副店長完成后廚相關工作對接與落地。
【您需要具備】
- 具備5年以上甜品行業后廚工作經驗,3年以上后廚團隊管理經驗,熟悉面包烘焙全流程。
- 具備較強的溝通協調能力,擅長員工技能培訓與新員工指導,能有效統籌后廚團隊。
- 嚴格遵守食品安全規范,執行力強,能嚴格落實公司出品SOP標準,注重細節。
- 認同泡泡瑪特品牌文化,適應阿那亞度假場景的旺季高強度工作,責任心強。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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泡泡瑪特城市樂園是泡泡瑪特首個圍繞原創IP屬性的沉浸式主題樂園, 占地約4萬平方 米 ,位于北京朝陽公園 ,便捷的交通和高易得性的出游特點 ,使游客在城市中心也能 親臨感受豐富的樂園體驗。泡泡瑪特城市樂園位于北京城市核心區域 ,交通便捷 ,距離朝陽區綜合商圈藍色港灣 僅700米直線距離。乘坐地鐵14號線抵達棗營站D口下車直達朝陽公園西3門——樂園 西門主入口。泡泡瑪特城市樂園擁有豐富多彩的輕游樂設施和各種主題區域 ,其空間劃分為主要四 大區域:泡泡街、森林區、城堡區及湖濱區 ,為游客帶來獨具特色的游玩體驗。樂園設有兩間IP主題餐廳、多個樂園限定款紀念品商店等 ,讓游客可以在游玩及盡享 美食時 ,也能將樂園專屬IP訂制紀念品收獲囊中 。樂園的小而精體現在其IP的豐富性 及業態的綜合性上, 除樂園主體的休閑打卡屬性外 ,娛樂、互動體驗、游戲設施、餐 飲、零售、親子、 自然觀光等特色使得泡泡瑪特城市樂園成為了一個著重于線下休閑 娛樂體驗的特色綜合體。