工作點(diǎn)為秦皇島阿那亞
您將要負(fù)責(zé):
按門店 SOP 完成烘焙原料稱重、預(yù)處理、基礎(chǔ)備料,以及工具、后場操作區(qū)、設(shè)備的日常清潔消毒工作
完成面團(tuán)打制、基礎(chǔ)整形、醒發(fā)、烘烤、脫模等基礎(chǔ)環(huán)節(jié),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范
負(fù)責(zé)烘焙原料、耗材的盤點(diǎn)、規(guī)整與效期管控,及時申領(lǐng)補(bǔ)充物料,嚴(yán)控原料浪費(fèi)
完成烘焙半成品、成品的分類存放與標(biāo)簽管理,配合完成出品打包、品質(zhì)初檢工作
主動學(xué)習(xí)烘焙全流程制作技能,完成上級安排的其他后場基礎(chǔ)工作
任職要求
持有有效食品從業(yè)人員健康證
有烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有烘焙坊、甜品店、面包房后場相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
做事細(xì)致、手腳麻利,有極強(qiáng)的食品安全意識與責(zé)任心,服從管理
熱愛烘焙行業(yè),學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能吃苦耐勞,適應(yīng)餐飲行業(yè)輪班制與節(jié)假日排班
具備良好的團(tuán)隊(duì)配合意識
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
泡泡瑪特城市樂園是泡泡瑪特首個圍繞原創(chuàng)IP屬性的沉浸式主題樂園, 占地約4萬平方 米 ,位于北京朝陽公園 ,便捷的交通和高易得性的出游特點(diǎn) ,使游客在城市中心也能 親臨感受豐富的樂園體驗(yàn)。泡泡瑪特城市樂園位于北京城市核心區(qū)域 ,交通便捷 ,距離朝陽區(qū)綜合商圈藍(lán)色港灣 僅700米直線距離。乘坐地鐵14號線抵達(dá)棗營站D口下車直達(dá)朝陽公園西3門——樂園 西門主入口。泡泡瑪特城市樂園擁有豐富多彩的輕游樂設(shè)施和各種主題區(qū)域 ,其空間劃分為主要四 大區(qū)域:泡泡街、森林區(qū)、城堡區(qū)及湖濱區(qū) ,為游客帶來獨(dú)具特色的游玩體驗(yàn)。樂園設(shè)有兩間IP主題餐廳、多個樂園限定款紀(jì)念品商店等 ,讓游客可以在游玩及盡享 美食時 ,也能將樂園專屬IP訂制紀(jì)念品收獲囊中 。樂園的小而精體現(xiàn)在其IP的豐富性 及業(yè)態(tài)的綜合性上, 除樂園主體的休閑打卡屬性外 ,娛樂、互動體驗(yàn)、游戲設(shè)施、餐 飲、零售、親子、 自然觀光等特色使得泡泡瑪特城市樂園成為了一個著重于線下休閑 娛樂體驗(yàn)的特色綜合體。