崗位職責/職位描述

【崗位職責】

• 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。

• 清潔并擦亮所有器皿。
• 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
• 添加所需的布品及操作設備。
• 從倉庫內領取物品。
• 根據標準的手冊來完成服務工作。
• 根據餐廳的規定來擺放餐桌。
• 結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

【崗位要求】

• 中專學歷，不限工作經驗。
• 對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。
• 掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。
• 身體健康，儀表端正。