免费精品国产一区二区三区麻豆,狠狠人妻久久久久久综合九色91,国产高清一区二区三区免费,日本在线不卡一区二区,精品国产免费第一区二区三区,国产精品久久久久丝瓜,久久综合久色综合97伊人,2023久久香蕉国产线看,在线播放亚洲精品一区二区,日本免费一区二区三区视频观看

崗位職責
1. 負責中式菜品原料的清洗、去皮、去筋、去血污等預處理工作，按照菜品要求進行精準切配（如絲、片、丁、塊、段、花刀等），確保切配規格統一、大小均勻；
2. 熟悉各類中式食材的特性，掌握不同食材的切配技巧，合理利用食材，控制損耗率，提高原料利用率；
3. 配合炒鍋廚師、蒸箱廚師等崗位，及時提供切配好的原料，確保后廚出品效率，滿足高峰期用餐需求；
4. 負責切配區域的衛生清潔、刀具與砧板的消毒保養，分類存放食材，避免交叉污染；
5. 協助食材盤點與存儲管理，及時反饋食材質量問題，確保所用原料新鮮合格。
任職要求
1.身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病；
2. 6年以上中式餐飲切配工作經驗，熟練掌握各類中式食材的切配刀法，刀工精準、嫻熟，能快速高效完成切配任務；
3. 熟悉中式菜品的原料處理流程，了解不同食材的特性與搭配要求，具備基本的食材鑒別能力；
4. 工作積極主動、吃苦耐勞，具備良好的團隊協作意識與時間觀念，能適應餐飲行業快節奏工作；
5. 嚴格遵守食品安全與衛生管理規定，注重個人衛生與工作區域整潔，有連鎖餐飲切配崗位經驗者優先。

-莫村旅館前身為“法國山居”。法國山居曾經一度作為莫干山地區度假酒店行業的“開山鼻祖”，在業內有著極強的影響及知名度。莫村旅館作為延續，建立了更高的運營標準。-莫村餐廳的空間、位置和周邊景觀，都具備成為一家小型精品餐廳的特質。-基于莫村旅館會員體系的長效發展，作為旅館的重要組成部分，餐飲服務將匹配更高的標準以及探索更多的可能性。-作為旅館獨立且優質的運營空間，可以提供更加個性化且靈活的餐食服務體驗。以“值得回味，真真切切”為運營理念，餐廳希望能夠作為一個美食目的地，在莫村，吃好，喝好。我們有極強的責任心以及團隊凝聚力，在開業短短三個月內已經完成數十場高品質活動的交付。所以，我們希望你：-非常熱愛餐飲行業-非常認真負責和誠實-極強的貫徹執行力-極強的團隊合作意識我們能為你提供：-有競爭力的薪資以及優質食宿條件-優質的工作環境-明確的發展方向-未來與業內不同主廚的合作共創機會-遠離城市喧囂的避世桃源期待你的加入！