【崗位職責】
1、全面負責度假村FC(Food & Beverage & Catering)服務部門的日常運營與管理,確保服務質量達到公司標準。
2、制定并執行FC服務部門的年度工作計劃、預算及目標,確保部門高效運作并實現業績指標。
3、監督和管理餐飲服務、宴會服務及客房送餐等業務,確保服務流程的規范性和客戶滿意度。
4、負責FC服務團隊的招聘、培訓、考核及激勵,提升團隊專業素質和服務水平。
5、與廚房、采購、財務等部門緊密協作,優化成本控制,提升運營效率。
6、處理客戶投訴及突發事件,及時解決問題并制定預防措施,維護公司聲譽。
7、定期分析市場趨勢和客戶需求,提出創新服務方案,提升客戶體驗和競爭力。
8、確保部門遵守食品安全、衛生及消防安全等相關法律法規,落實各項安全措施。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關專業優先。
2、至少2年以上酒店或度假村FC服務管理經驗,熟悉餐飲及宴會服務流程。
3、具備較強的團隊管理能力,能夠有效激勵和帶領團隊完成目標。
4、優秀的溝通協調能力,能夠處理客戶投訴及突發事件,維護客戶關系。
5、熟悉酒店行業相關法律法規及食品安全標準,具備較強的風險防控意識。
6、具備良好的數據分析能力,能夠根據運營數據提出優化建議。
7、工作細致、責任心強,能夠承受工作壓力并適應彈性工作時間。
8、年齡在20至40歲之間,形象氣質佳,具備良好的職業素養。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
項目一:崇左江州笙美度假村坐落在崇左黑水河、左江、明江三江匯合口,恰似一個半島伸進湖心,區內三個碼頭可自由接駁、或馳騁遠方。崇左江州笙美度假村由11 棟石砌建筑和 5 個木屋組成,粗獷石墻與藤編家具碰撞了異域情調。裹著薄霧推開木窗,看三江匯流處朝陽浸染喀斯特群山。緊挨著笙美旗下的另一個野奢度假品牌——— 驪谷度假村的40頂木屋樹屋客房區。度假村延續了笙美的東南亞風格,2套木結構中餐包廂建筑格外出奇,多功能廳也是泰式木構搭建,適合活動和自由活潑的聚會,這個區域與Bahagia的竹編屋形成呼應,匯集了度假村的65間客房。此外獨具笙美特色的Malula全日制餐廳、淺笙SPA 是每一家笙美的必備,Malula餐廳冬陰功現熬湯底 vs 笙歸包廂壯鄉簸箕宴;lowood越南咖啡、戶外酒吧是很多慕名而來的游客的喜愛,樹影下的越南滴漏咖啡香,混著菲律賓樂隊慵懶爵士樂。3天2晚套餐就可以自由選擇去頌缽冥想、篝火及燒烤場、無邊泳池(打碟區)、菲律賓樂隊酒吧、沙灘摩托ATV、童玩沙坑、泡池、滑索、篝火項目。水上潮玩區,包括摩托艇、垂釣區、皮筏艇、游艇等,笙美結合了三江水系優勢,將其獨有的生態底色打造成重要的賣點。項目二:“BAHAGIA芭哈雅”戶外隱世樂園秉持“歡愉、原野、耕牧漁火、靈靜 ”的品牌理念。延續東南亞戶外樂園快樂與情感,BAHAGIA印尼語中是“幸福”之意。BAHAGIA芭哈雅提供一個很好的機會來挑戰自己的身體和精神,同時享受美麗的自然環境。BAHAGIA芭哈雅戶外隱世樂園通常位于風景如畫的地方,附近有森林、山脈或湖泊。這使得參與者在冒險過程中可以眺望到迷人的風景,與大自然產生獨特的融入感。周末或假日和家人朋友們可以一起活動。BAHAGIA芭哈雅戶外隱世樂園中近一半的區域以“奇幻叢林之旅”為故事線,在建造一座屬于青少年活動的森林,將游樂設施、森林場景、教育功能融合為一體,盡可能還原森林環境的自然生態,全方位開啟青少年的感官敏銳度。BAHAGIA芭哈雅開展深度社交、尋找合作伙伴與自給自足的生活,追尋與世界深刻相連的幸福體驗,賦予人們更強的生活目的感。BAHAGIA芭哈雅也為沉浸式體驗的客戶提供較高自然住宿體驗追求,且為向往親近自然的人群打造理想之境。住宿區將戶外原野生活肌理融入其中,其竹編屋、豪華露營帳篷、木屋看似探險家的野外駐點樂園,實則內部空間寬敞、設計獨特、舒適奢華。讓她們盡享高品質的美宿體驗,感受戶外探尋的真實,觸摸幸福的獨特魅力。