- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：濟南市歷下區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：24-40
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.8千-5千
- 職位有效期：2026-03-10至2026-06-08
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)中餐廳日常運營管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效執(zhí)行
2、監(jiān)督員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，定期組織服務(wù)技能培訓(xùn)與考核
3、制定排班計劃并合理調(diào)配人力資源，保障各時段服務(wù)質(zhì)量
4、處理現(xiàn)場突發(fā)事件及客戶投訴，維護酒店服務(wù)品質(zhì)與品牌形象
5、監(jiān)控餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)（翻臺率/客單價等），提出運營優(yōu)化方案
6、負責(zé)餐具/布草等物資管理，控制損耗率并定期盤點庫存
7、配合廚房團隊做好出餐協(xié)調(diào)，確保菜品呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)與時效
【崗位要求】
1、酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、3年以上星級酒店或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗，1年以上同崗位管理經(jīng)驗
3、精通中餐服務(wù)流程及宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，持有餐飲職業(yè)資格證者優(yōu)先
4、具備優(yōu)秀的現(xiàn)場督導(dǎo)能力與客戶關(guān)系處理技巧
5、能熟練使用POS系統(tǒng)及辦公軟件，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力
6、身體健康，可適應(yīng)倒班工作制
7、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力者優(yōu)先
