- 職位性質:全職
- 工作地區:濟南市歷下區
- 招聘人數:1人
- 學 歷:中專
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:24-40
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(良好)
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:3.8千-5千
- 職位有效期:2026-05-18至2026-08-16
【崗位職責】
1、全面負責中餐廳日常運營管理工作,確保服務流程規范、高效執行
2、監督員工服務標準與操作規范,定期組織服務技能培訓與考核
3、制定排班計劃并合理調配人力資源,保障各時段服務質量
4、處理現場突發事件及客戶投訴,維護酒店服務品質與品牌形象
5、監控餐廳經營數據(翻臺率/客單價等),提出運營優化方案
6、負責餐具/布草等物資管理,控制損耗率并定期盤點庫存
7、配合廚房團隊做好出餐協調,確保菜品呈現標準與時效
【崗位要求】
1、酒店管理、餐飲服務相關專業優先
2、3年以上星級酒店或高端餐飲服務經驗,1年以上同崗位管理經驗
3、精通中餐服務流程及宴會服務標準,持有餐飲職業資格證者優先
4、具備優秀的現場督導能力與客戶關系處理技巧
5、能熟練使用POS系統及辦公軟件,具備基礎數據分析能力
6、身體健康,可適應倒班工作制
7、普通話流利,具備基礎英語溝通能力者優先