- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，監(jiān)督食品制備流程，確保出品質(zhì)量與效率
2、制定菜單及成本控制方案，定期優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)
3、督導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)規(guī)范操作，落實(shí)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)調(diào)食材采購(gòu)與庫(kù)存管理，控制廚房運(yùn)營(yíng)成本
5、處理突發(fā)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，優(yōu)化廚房工作流程
【崗位要求】
1、具備中式/西式烹飪專業(yè)技能，熟悉各類廚房設(shè)備操作
2、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，能有效分配工作任務(wù)
3、掌握食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范
4、具備較強(qiáng)的抗壓能力與突發(fā)情況處理能力
5、對(duì)菜品創(chuàng)新有敏銳洞察力，關(guān)注餐飲行業(yè)趨勢(shì)
