【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營管理,制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營策略,確保完成年度經(jīng)營目標(biāo);
2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度;
3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化;
4、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升餐廳營業(yè)額及品牌影響力;
5、管理餐飲團(tuán)隊,包括員工培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊建設(shè);
6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營無縫銜接;
7、關(guān)注市場動態(tài)及行業(yè)趨勢,及時調(diào)整經(jīng)營策略以保持競爭力。
【崗位要求】
1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗,3年以上同崗位經(jīng)驗;
3、熟悉餐飲運(yùn)營流程,具備出色的成本控制及營銷策劃能力;
4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊績效;
5、年齡30-45歲,身體健康,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作;
6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力,責(zé)任心強(qiáng)。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
上陽宮文化園位于河南省洛陽市洛浦公園彩虹橋東濱河北路與上陽路交會處,占地面積約5萬平方米,總投資4000余萬元,總建筑面積7000多平方米,是洛浦公園整體提升改造項目的重要工程之一。該文化園定位為唐文化綜合傳播平臺,展示洛陽豐富的歷史文化資源。