【崗位職責】
1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作,制定并執行餐飲運營策略;
2、監督餐飲服務質量,確保菜品、服務及環境符合酒店標準;
3、優化餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本,提升整體利潤率;
4、策劃并執行餐飲促銷活動,提升餐廳營業額及客戶滿意度;
5、負責餐飲團隊的建設與管理,包括招聘、培訓及績效考核;
6、協調與其他部門的合作,確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接;
7、定期分析市場趨勢及競爭對手動態,提出改進方案并落地執行。
【崗位要求】
1、本科及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先;
2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業運營管理經驗,具備團隊管理能力;
3、熟悉餐飲行業運營流程,精通成本控制及營銷策略;
4、具備優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力;
5、年齡28-40歲,身體健康,能適應高強度工作;
6、對餐飲市場趨勢敏感,具備創新思維及執行力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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上陽宮文化園位于河南省洛陽市洛浦公園彩虹橋東濱河北路與上陽路交會處,占地面積約5萬平方米,總投資4000余萬元,總建筑面積7000多平方米,是洛浦公園整體提升改造項目的重要工程之一。該文化園定位為唐文化綜合傳播平臺,展示洛陽豐富的歷史文化資源。