1. 全面統(tǒng)籌酒店前廳部經(jīng)營(yíng)與銷(xiāo)售戰(zhàn)略規(guī)劃與日常運(yùn)營(yíng)。
2. 同廚房總監(jiān)做好配合,做好菜品質(zhì)量維護(hù),打造契合酒店定位的特色菜單。
3. 建立并優(yōu)化前廳制度與標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,打造五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
4. 把控成本預(yù)算,優(yōu)化采購(gòu)、庫(kù)存管理,合理控制人力成本,提高運(yùn)營(yíng)效益。
5. 拓展合作資源,與供應(yīng)商、合作伙伴建立良好關(guān)系。
二、任職要求
1. 年齡要求50歲以下,具備10年以上星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有酒店、宴會(huì)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉五星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)模式,擅長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化制度與標(biāo)準(zhǔn)管理,精通餐飲、酒店運(yùn)營(yíng)全流程。
3. 熟悉星級(jí)酒店餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)。
4. 具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力,能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)高效協(xié)作與目標(biāo)達(dá)成。
5. 出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠敏銳捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
三、薪資福利
1. 底薪2-2.5W元/月,根據(jù)能力和經(jīng)驗(yàn)面議,外加豐厚績(jī)效獎(jiǎng)金與年終獎(jiǎng)勵(lì)。
2. 完善的福利體系,月休4天、五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)日福利、免費(fèi)員工餐及工裝、提供獨(dú)立的星級(jí)宿舍。
3. 廣闊的職業(yè)晉升空間,參與國(guó)際酒店集團(tuán)項(xiàng)目,與行業(yè)精英交流學(xué)習(xí)。
4. 豐富的培訓(xùn)資源,助力個(gè)人職業(yè)發(fā)展,享受酒店內(nèi)部消費(fèi)優(yōu)惠
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
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龍口市龍口大酒店有限公司是山東省知名的五星級(jí)豪華酒店,坐落于龍口市核心商務(wù)區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)雅。作為當(dāng)?shù)馗叨司频晷袠I(yè)的標(biāo)桿企業(yè),酒店集商務(wù)接待、會(huì)議會(huì)展、高端餐飲和休閑度假于一體,致力于為賓客提供卓越的住宿體驗(yàn)和個(gè)性化服務(wù)。酒店擁有280間精心設(shè)計(jì)的客房及套房,均配備智能化控制系統(tǒng)、高端衛(wèi)浴設(shè)施和高速網(wǎng)絡(luò),滿(mǎn)足商務(wù)及休閑旅客的不同需求。餐飲服務(wù)涵蓋中餐廳、西餐廳、特色日料及行政酒廊,由資深廚師團(tuán)隊(duì)主理,提供精致美食與優(yōu)質(zhì)用餐體驗(yàn)。會(huì)議中心配備800平方米無(wú)柱宴會(huì)廳及多個(gè)多功能會(huì)議室,可承辦各類(lèi)商務(wù)會(huì)議、婚宴及社交活動(dòng)。 酒店現(xiàn)有員工350余人,服務(wù)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)高效,管理層均具備國(guó)際品牌酒店管理經(jīng)驗(yàn)。憑借卓越的服務(wù)品質(zhì),酒店連續(xù)多年保持90%以上的客戶(hù)滿(mǎn)意度,并榮獲"山東省十佳會(huì)議酒店"等多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù)。未來(lái),酒店將持續(xù)優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)智慧化升級(jí),鞏固其在高端酒店市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。