- 職位性質：全職
- 工作地區：烏魯木齊市米東區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6.5千-7.5千
- 職位有效期：2025-07-01至2026-06-04
職位：酒店成本控制經理/主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業成本控制。
2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。
3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。
4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。
5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。
6、負責編制每月飲食成本報告。
7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續和標準。
崗位要求
1、具有大專以上財務專業學歷或會計師資格；具有本崗1年以上工作經驗，在成本核算崗位工作1年以上。
2、具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。
3、人品正直誠實，具備良好的職業道德和素質，責任心強。
4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。
5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。
6、根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。
7、對財務各項指標具有一定的敏感力。
