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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責員工餐廳的日常清潔與維護工作，包括餐具、廚具、桌椅、地面及設備的清洗與消毒；

2、協助餐廳后廚進行食材的初步處理及餐前準備工作；

3、定期檢查餐廳設備運行情況，發現異常及時報修；

4、按照衛生標準整理餐廳環境，確保用餐區域整潔有序；

5、協助管理餐廳物資，包括餐具、清潔用品等的領取與存放；

6、配合完成餐廳開餐、收餐及臨時性工作任務。

【崗位要求】

1、身體健康，無傳染性疾病，能適應餐飲行業的工作環境；

2、具備基本的清潔與衛生意識，服從工作安排；

3、吃苦耐勞，責任心強，能夠適應早晚班次輪換；

4、有餐飲行業或保潔相關工作經驗者優先；

5、具備團隊協作精神，能與同事良好溝通。