- 職位性質：全職
- 工作地區：烏魯木齊市米東區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-45
- 計算機能力：一般
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3.3千-3.7千
- 職位有效期：2026-03-12至2026-06-10
職位：餅房廚師領班
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責餅房日常運營管理，包括西點、面包、甜品的制作與出品質量控制
2、根據酒店標準制定餅房生產計劃，合理控制原材料成本與損耗
3、督導餅房員工規范操作，確保食品安全衛生標準嚴格執行
4、研發季節性新品及節日特色產品，定期更新餅房菜單
5、負責餅房設備維護保養及廚房區域5S管理
6、培訓并考核餅房員工專業技能，提升團隊整體業務水平
【崗位要求】
1、具備扎實的西點烘焙專業技能，熟悉各類甜品、面包制作工藝
2、了解食品衛生安全法規及HACCP管理體系
3、能獨立完成產品研發及成本核算工作
4、具備團隊管理經驗，有較強的組織協調能力
5、工作細致認真，能適應酒店行業倒班工作制
6、持有相關職業資格證書者優先考慮
