施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：四川省成都市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-02-07至2026-05-28
職位：餐飲部經(jīng)理(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲部的日常運營與管理，保障服務品質和運營效率；
2、監(jiān)督餐飲服務各環(huán)節(jié)執(zhí)行，持續(xù)優(yōu)化服務流程與標準，提升顧客滿意度；
3、協(xié)助進行餐飲成本管控，包括食材采購、庫存管理與損耗控制，支持部門實現(xiàn)利潤目標；
4、協(xié)助組織員工培訓，提升團隊的專業(yè)技能與服務意識，促進高效協(xié)作；
5、參與策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，結合市場調整經(jīng)營策略，助力部門業(yè)績提升與品牌建設；
6、定期整理與分析運營數(shù)據(jù)，協(xié)助撰寫運營報告，提出優(yōu)化建議并推動落實；
7、協(xié)助確保餐飲部各項工作符合衛(wèi)生、安全、環(huán)保及相關法律法規(guī)要求。
【崗位要求】
1、具備扎實的餐飲管理經(jīng)驗，熟悉酒店或高端餐飲運營模式；
2、擁有良好的團隊管理與溝通協(xié)調能力，能夠有效溝通上下級；
3、熟悉成本控制、食品安全與服務質量相關管理要點，具備基本的數(shù)據(jù)分析與決策支持能力；
4、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度工作環(huán)境；
5、具備市場意識和創(chuàng)新思維，能根據(jù)市場動態(tài)協(xié)助調整經(jīng)營策略，擁有一定客源者優(yōu)先；
6、持有餐飲管理、食品安全等相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
