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• 五險一金
• 節日禮物
• 帶薪年假
• 管理規范
• 包吃包住

【崗位職責】  
1、四星級以上酒店同崗位2年以上經驗；
2、全面負責廚房日常運營管理，制定并執行廚房工作計劃，確保菜品出品質量穩定、高效；  
3、根據酒店定位及市場需求，設計并優化中餐菜單，研發新菜品，提升菜品競爭力；  
4、監督食材采購、驗收及庫存管理，確保食材新鮮、安全，合理控制成本；  
5、負責廚房團隊管理，包括人員排班、培訓、績效考核，提升團隊專業技能與協作效率；  
6、嚴格執行食品安全及衛生標準，確保廚房操作符合國家相關法律法規及酒店要求；  
7、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務流程順暢，提升顧客滿意度；  
8、定期分析廚房運營數據，優化工作流程，提高運營效率與盈利能力。  

【崗位要求】  
1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉魯菜、膠東等主流菜系，有創新研發能力；  
2、具備豐富的廚房管理經驗，能夠高效組織廚房團隊完成日常運營任務；  
3、熟悉食材特性及供應鏈管理，具備成本控制意識與實操能力；  
4、了解食品安全法規及廚房衛生標準，具備較強的風險防控意識；  
5、具備良好的溝通協調能力，能夠與其他部門緊密配合，解決運營中的問題；  
6、工作責任心強，抗壓能力強，能夠適應高強度工作環境；  
7、持有廚師職業資格證書或相關專業培訓證書者優先。

青島若七酒店隸屬于若七文化藝術綜合體，一項集現代藝術與建筑設計于一體的先鋒項目。若七文化藝術綜合體的設計理念發源于歐美的藝術部落，對標了挪威The Big Blue綜合體，在一個建筑中綜合了藝術中心、博物館、藝術酒店、咖啡廳、藝術家工作室、藝術品商店等版塊，將有限的空間通過場景的變換實現無限的放大。項目由國內文化、藝術領域的頂尖專家主導策劃，建筑內部包裹著豐富功能，以優秀傳統文化和美學創意相結合，打造具有青島、嶗山本土元素的時尚藝術新街區，踐行景城融合、以文化旅，提升附近區域的藝術內涵。若七文化藝術綜合體以中國傳統文化與當代藝術的有機結合為目標，是藝術賦能商業的探索，推動文化輸出，彰顯文化自信。酒店擁有各類客房252間，擁有50-620平大小不等會議室10余個，自助餐餐位100余個，豪華中餐包間5個。可接待各種規模的宴會、團隊活動。