職位招聘
Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省臺州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：食宿面議
- 年齡要求：30-45
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1萬-1.2萬
- 職位有效期：2026-02-10至2026-05-13
職位：餐飲總監
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.負責酒店餐飲的日常經營和管理。
2.研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求，根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標。
3.根據酒店總體的預算要求，分析各月，年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月，季，年度預算指標。
4.參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單。
5.制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程，出品部門的食品（飲品）質量及各項規章制度的執行情況。
6.定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本。
7.激勵，培訓本部門的員工。
任職要求
1.大專及以上學歷，具有3年以上高星級酒店工作經驗。
2.具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言，文字表達能力強。
3.熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解。
4.熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
5.有政務接待和籌開經驗，熟悉當地餐飲情況優先。
6.年齡30-45周歲
繳納五險一金，月薪10K-12k，月度績效+年終績效
工作地點：仙居縣醫療器械小鎮酒店（酒店由仙居縣經發集團全資投資；委托神仙居旅游集團酒管公司全權管理。）
