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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。

2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。

3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務，確保你已經受到主管餐前會議的培訓。

4、確保零點餐臺的干凈和整潔。

5、確保服務臺保持干凈和整潔。

6、有效地與廚房溝通。

7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。

8、和客人和同事禮貌友好。

9、呈現菜單給客人和點飲料。

10、推薦菜品和飲料。

11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。

12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。

13、清理桌面垃圾。

14、不斷的補充與替換：水，煙灰缸，和其他配料。

【崗位要求】

1、能吃苦耐勞

2、溝通能力好

3、形象好

4、服務周到熱情

工作地點：街道口