施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:遵義市仁懷市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:良好
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:6千-9千
- 職位有效期:2026-02-27至2026-05-28
職位:衛生經理&管事部經理 Hygiene Manager cum Chief Steward
崗位職責/職位描述
在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現代和深入洞悉,這意味我們需要你:
親切、充滿自信、體現尊重來展現富有魅力的你。
理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當下。
見多識廣、分享閱歷、展現你的風格來創造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。
·?監督管事部門每日的運營。負責維護整個食品服務區的衛生狀況。控制儲藏室的發貨及分發瓷器,銀器和玻璃器皿。確保所有餐飲營業場所有充足的設備進行工作。
·?遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。
·?協助行政總廚管理酒店相關部門的食品安全,保證食品的高質量 。
·?在運作方面協助并配合行政總廚做好食品安全衛生監控,保證提供安全的食品。
·?管理并參與食品安全的檢查工作 。
·?協助餐飲總監和行政總廚制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。
·?至少有二年食品安全衛生管理&管事部的工作經驗
