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崗位職責/職位描述

在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現代和深入洞悉，這意味我們需要你：

親切、充滿自信、體現尊重來展現富有魅力的你。

理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當下。

見多識廣、分享閱歷、展現你的風格來創造令人感覺特別的時刻，做到令人難忘。

· 完成砧板崗位的各項出品工作。
·?負責火鍋及海鮮姿造類菜品的砧板切配工作，確保食材切割規格符合出品標準
·?負責廚房各種原材料的保管和使用。
·?按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。