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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)商務(wù)樓層接待餐飲及酒店餐飲。
2、精通潮汕菜的烹飪技法與口味調(diào)校。
3、設(shè)計餐廳的菜式，定期更新菜單，制定菜單中食品的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
3、負(fù)責(zé)菜單食物原材料的選擇及質(zhì)量控制。
4、檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)廚房的日常工作。
5、不斷創(chuàng)新菜式，增加供應(yīng)品種。

金中天?溫德姆花園酒店位于科學(xué)城CBD，毗鄰廣東奧林匹克體育中心、寶能廣州國際體育演藝中心、廣州國際網(wǎng)球中心、廣州國際羽毛球培訓(xùn)中心等著名場所。酒店附近交通便捷，方便前往廣州市商務(wù)中心區(qū)天河區(qū)、廣州火車東站及廣州國際會展中心（廣交會展覽場館）。??? 金中天?溫德姆花園酒店是金中天集團投資， 溫德姆酒店管理旗下的高端商務(wù)酒店品牌。酒店擁有雅致客房與套房150間，人性化的設(shè)計與完善的商務(wù)設(shè)施，為住客提供舒適便捷的服務(wù)。同時，酒店設(shè)有中西餐廳、會議室，酒店覆蓋高速寬帶、運送機器人和自助入住機，無論是休閑度假、家庭出行還是商務(wù)旅客，為您的舒適便捷之選。