施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：福建省福州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.5千-4千
- 職位有效期：2026-01-30至2026-04-30
職位：打荷廚師
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)廚房食材的初步加工處理，包括清洗、切割、腌制等工作，確保食材符合烹飪要求；
2.協(xié)助主廚完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，如配料搭配、調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等；
3.保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4.協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)完成日常廚房運(yùn)營(yíng)工作，包括備餐、出餐及收尾清理；
5.定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況，及時(shí)上報(bào)維修或更換需求；
6.配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
崗位要求：
1.對(duì)餐飲行業(yè)的基本了解，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長(zhǎng)；
2.具備一定的刀工基礎(chǔ)，能夠熟練處理常見(jiàn)食材者優(yōu)先；
3.工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境；
4.具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排，能與同事良好配合；
5.身體健康，無(wú)傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班次；
6.有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)或烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
