施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：福建省泉州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-01-20至2026-04-30
職位：酒店廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店餐廳及宴會廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合酒店標準；
2、根據菜單要求，完成食材的切配、烹飪及擺盤工作，保證菜品色、香、味俱佳；
3、協助制定季節性菜單及特色菜品，參與新菜品的研發與創新；
4、嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保廚房操作環境整潔、安全；
5、合理控制食材成本，避免浪費，協助管理廚房庫存；
6、配合團隊完成大型宴會、會議及活動的餐飲服務工作；
7、定期檢查廚房設備，確保其正常運行，及時上報維修需求。
【崗位要求】
1、具備基本的烹飪技能，熟悉中式或西式烹飪技法，有相關經驗者優先；
2、對食材特性及調味搭配有一定了解，能夠獨立完成菜品制作；
3、工作認真負責，具備團隊合作精神，能適應快節奏的廚房環境；
4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證；
5、能夠接受彈性工作時間，包括周末及節假日排班；
6、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓。
