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【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)酒店餐廳及宴會菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準；
2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費；
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度；
4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗；
5、配合團隊完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率及菜品口感穩(wěn)定；
6、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況，及時上報維修需求，確保設(shè)備正常使用；
7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉中式或西式烹飪技法；
2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神；
3、對食材新鮮度及菜品口味有較高敏感度，注重細節(jié)；
4、無重大健康問題，持有健康證優(yōu)先；
5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn)；
6、工作態(tài)度認真，責(zé)任心強，能接受彈性排班及節(jié)假日加班。
國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先計算機能力：熟練年齡要求：45歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
酒店業(yè)--國際高端酒店/5星級 
50-99人 
私營．民營企業(yè) 