職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：上海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-05-25至2026-08-23
職位：酒水主管
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店酒吧及酒水區(qū)域的日常運(yùn)營管理，確保酒水服務(wù)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)；
2、制定酒水采購計(jì)劃，控制庫存成本，定期盤點(diǎn)酒水庫存；
3、培訓(xùn)并督導(dǎo)酒水服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)水平；
4、研發(fā)季節(jié)性酒水菜單，定期更新酒水產(chǎn)品；
5、處理客人對酒水服務(wù)的投訴，及時(shí)解決問題并改進(jìn)服務(wù)流程；
6、監(jiān)督酒水出品質(zhì)量，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)；
7、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，保障宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的酒水供應(yīng)。
【崗位要求】
1、熟悉各類酒水知識，包括葡萄酒、烈酒、雞尾酒等；
2、具備酒水成本控制及庫存管理能力；
3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效培訓(xùn)和激勵(lì)員工；
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶需求；
5、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和責(zé)任心；
6、有相關(guān)酒水服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
