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崗位職責/職位描述

職責描述
1. 負責西餅、面包的制作，確保出品質量。
2. 統籌原材料申領與儲備，保障日常運轉有序。
3. 執行食品衛生與設備維護標準，落實安全及成本控制要求。
4. 配合廚師長完成日常工作安排及問題上報。

任職資格
1. 職高及以上學歷，烹飪專業背景，具備1年以上西點房工作經驗。
2. 持有廚師證書，熟悉西點制作原理與生產流程，責任心強，具備基礎管理能力。