【崗位職責】
1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩定、口味正宗;
2、根據菜單要求,高效完成備料、切配、烹調等工作,保證出餐速度;
3、嚴格遵守食品安全與衛生標準,保持操作區域及廚具清潔;
4、協助研發新菜品,優化現有菜譜,提升顧客滿意度;
5、定期檢查廚房設備運行狀態,及時報修維護;
6、配合團隊完成每日餐前準備及收尾工作。
【崗位要求】
1、熱愛餐飲行業,有一定經驗,炒海鮮,家常菜,江湖菜
2、具備基礎刀工和火候掌控能力,能獨立完成常見菜式制作;
3、注重團隊協作,服從廚房工作流程管理;
4、持有健康證,無食品行業從業禁忌疾病;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名