1.制作精致早餐,不同季節(jié)調(diào)整早餐菜品。
2.每天出品為客人定制的午餐、晚餐,菜品以云南融合菜、季節(jié)時(shí)令蔬菜。
3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制作高端晚餐,如野生菌全宴、巴西烤肉、融合西餐出品。
4.帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)新菜品的研發(fā)設(shè)計(jì)。
5.帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)的日常運(yùn)營(yíng)工作。
6.做好廚房運(yùn)營(yíng)的成本控制。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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大理鮮花設(shè)計(jì)師酒店、攝影花園及農(nóng)場(chǎng)情況:占地110畝,獨(dú)立與村莊離大理古城開(kāi)車(chē)10分鐘,可以看見(jiàn)古城標(biāo)志型建筑三塔214國(guó)道直達(dá),交通便利緊領(lǐng)蒼山十八溪之一的雙鴛溪當(dāng)代北歐中古風(fēng)格,知名設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)建筑面積1100平方,以野奢傳世大宅定位建造三幢不規(guī)則裙樓被原生參天大樹(shù)圍繞及穿插其中分為主人私宅兩百多平方商業(yè)酒店區(qū)域八百多平方,是一個(gè)完整的別墅形式酒店有6個(gè)帶獨(dú)立庭院與泡池的套房,以及多個(gè)場(chǎng)景的客廳、餐廳、茶室玻璃陽(yáng)光房、小咖啡館等及風(fēng)景絕美的拍攝用廚房,另帶專(zhuān)業(yè)廚師廚房。戶(hù)外區(qū)域有獨(dú)立10畝的花園以及十幾畝正對(duì)蒼山視角的大草地5畝切花花田5畝一米菜園及果園35畝水稻田20畝獨(dú)立對(duì)外的攝影基地花園以及自住的TINYhouse房車(chē)野奢露營(yíng)區(qū)酒店套房?jī)r(jià)格 暑期節(jié)假日旺季價(jià)格在4000-8000,淡季在3000-6000酒店配套各種跟療愈、鮮花、香氛、手作類(lèi)體驗(yàn)并配備專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師服裝可進(jìn)行拍攝及購(gòu)買(mǎi)有藝術(shù)品商店及軟裝、伴手禮可以購(gòu)買(mǎi)獨(dú)立的攝影花園 會(huì)提供花園及專(zhuān)業(yè)置景拍攝服務(wù) 可以單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)門(mén)票,花園有曉咖啡館及飲料華夫餅供應(yīng),也可以提供商業(yè)攝影提供場(chǎng)地或布景 也會(huì)有場(chǎng)景攝影師、服裝、化妝等提供全套服務(wù)。