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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn)；
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，避免浪費(fèi)；
3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度；
4、配合餐廳運(yùn)營(yíng)需求，按時(shí)完成備餐及出餐任務(wù)；
5、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程；
6、協(xié)助管理廚房設(shè)備，確保其正常使用及日常維護(hù)。
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式菜品的制作；
2、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有清晰認(rèn)知，遵守相關(guān)操作規(guī)范；
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，出品快；
4、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能與同事高效配合；
5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)；
6、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--中式餐飲
1-49 人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
? ? ? ?武漢市江岸區(qū)民生香紅甜食館是一家專注于傳統(tǒng)中式甜食與特色小吃的餐飲企業(yè)。? ? ? 本店主打湖北傳統(tǒng)甜食，以"老武漢味道"為特色，產(chǎn)品線涵蓋糊米酒、桂花糖藕、豆皮等30余種經(jīng)典甜點(diǎn)。所有產(chǎn)品堅(jiān)持手工現(xiàn)做，采用古法工藝，原料精選湖北本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，確保傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代食品安全的完美結(jié)合。
