宴會及會議統(tǒng)籌副總監(jiān)負(fù)責(zé)銷售酒店房間、餐飲、食品和飲料,并始終以激勵銷售團(tuán)隊為重點,對負(fù)責(zé)旅行社和企業(yè)客戶的銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),并通過集中招標(biāo)和總體目標(biāo)協(xié)調(diào)實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
?? 通過與客戶的溝通,并與本地客戶建立牢固的合作和商業(yè)伙伴關(guān)系。
?? 協(xié)助市場銷售總監(jiān)開發(fā)并制作銷售計劃,并準(zhǔn)備預(yù)算。
?? 管理宴會銷售部,確保順暢運(yùn)作,及時有效的完成每日工作任務(wù)。協(xié)調(diào)部門之間工作,確保為客人提供高水準(zhǔn)服務(wù)。
?? 與市場銷售部總監(jiān)和餐飲總監(jiān)共同制定餐飲宴會銷售計劃。
?? 協(xié)助酒店新產(chǎn)品及服務(wù)的開發(fā)和推廣。
?? 協(xié)助酒店市場戰(zhàn)略的制訂。
?? 做計劃時考慮外界經(jīng)濟(jì)情況。
?? 管理財務(wù)報告,財務(wù)分析預(yù)算,制定部門的定價策略。
?? 確保按照收入和開支預(yù)算實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。
?? 與客戶談判,確保滿足客人的需要,同時又能夠?qū)崿F(xiàn)飯店的利潤。
?? 執(zhí)行任何給予的任務(wù)。
崗位職責(zé)
?? 具有五年以上酒店銷售相關(guān)工作經(jīng)驗,從事過基層工作
?? 具有較強(qiáng)的社會活動能力、應(yīng)變能力及判斷能力,熟悉本職工作,掌握一定銷售專業(yè)知識,能引導(dǎo)下級人才工作
?? 具有一定語言文字能力,并能熟練運(yùn)用一門外語進(jìn)行業(yè)務(wù)活動
?? 掌握一定宴會銷售的技能、技巧知識,并具有較強(qiáng)的實踐經(jīng)驗,以及積極的工作態(tài)度