【崗位職責】
1、負責酒店廚房日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準;
2、根據菜單要求,高效完成食材準備、烹飪及裝盤工作;
3、保持廚房衛生及食品安全,嚴格執行5S管理標準;
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度;
5、合理控制食材成本,避免浪費,確保廚房運營高效;
6、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的餐飲服務需求;
7、遵守酒店安全規范,正確使用和維護廚房設備。
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉中式或西式烹飪技法;
2、能適應快節奏工作環境,具備團隊協作精神;
3、對食材新鮮度、衛生標準及食品安全有嚴格要求;
4、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先;
5、身體健康,能適應倒班及高強度工作安排;
6、具備創新意識,愿意學習并提升烹飪技能。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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廣州白鵝潭福朋喜來登酒店,是廣州荔灣區首座國際高端連鎖酒店,以“化繁為簡”的品牌哲學與迭代創新的體驗,重塑現代旅居美學。酒店坐落白鵝潭核心商務區,三江交匯處,毗鄰花地灣地鐵站,15分鐘直達沙面島、永慶坊等城市地標,30分鐘通達廣州南站及白云國際機場,占據大灣區發展核心動脈,坐擁千年商脈底蘊與都市繁華活力。【設計美學與空間體驗】酒店大堂融合后現代工業風設計,深色木紋與金屬質感交織,搭配紅磚墻體與精致石材,碰撞出視覺張力與藝術氛圍。212間客房及套房以“舒適旅居”為核心,配備55寸或65寸電視(套房)、人體工學沙發、雙模式充電接口及全景落地窗,將經典水磨石美學與智能科技融入每一處細節,打造都市中的靜謐棲居。【多元場景與在地風味】餐飲體驗:活力玩啤食社呈現開放式廚房與地道廣府風味,大堂吧供應“醇飲優選”精釀啤酒及特色茶飲,讓賓客盡享味蕾與社交的雙重愉悅。社交空間:咖啡吧、商務辦公區、網紅打卡點及健身房等場景,滿足當代旅客對活力與效率的雙重需求。會議服務:120㎡多功能會議室配備頂尖視聽設備,可承接40-60人商務活動,專業團隊提供一站式策劃支持。【周邊生態與文化地標】步行即達花地河親水綠道,周邊環繞白鵝潭藝術中心、聚龍灣太古里等商業綜合體,坐擁城市綠肺與潮流消費地,打造“工作-生活-探索”無縫銜接的都市生活圈。加入我們,與力誠一起于千年商都新核,開啟高端酒店服務新篇章!