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【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐飲樓面的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，監(jiān)督員工服務(wù)表現(xiàn)并及時(shí)改進(jìn)
3、合理排班并管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象
5、控制餐飲運(yùn)營(yíng)成本，監(jiān)督餐具、設(shè)備的使用與維護(hù)
6、配合廚房及其他部門(mén)協(xié)調(diào)工作，確保餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)
7、收集并分析顧客反饋，提出服務(wù)改進(jìn)方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力
3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力
4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力
5、具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神
計(jì)算機(jī)能力：良好年齡要求：40歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--國(guó)際高端酒店/5星級(jí)
100-499人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
? ? ? ? 金瀾國(guó)際酒店是由陜西省神木市金瀾商業(yè)管理有限責(zé)任酒店斥巨資打造，集餐飲、住宿、康體、休閑娛樂(lè)為一體的大型豪華商務(wù)旅游酒店，酒店位于神木市濱河新區(qū)，毗鄰神木市政府及神木大劇院，交通便利，位置極佳，各類(lèi)資源配套齊全，屬濱河新區(qū)核心繁華地段。? ? ? ? 酒店總建筑面積5.6萬(wàn)平方米，地上21層，地下3層，總高90米，按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計(jì)，致力于傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化的完美結(jié)合，格調(diào)高雅，簡(jiǎn)約現(xiàn)代，配套設(shè)施齊全，配備先進(jìn)智能化酒店管理系統(tǒng)。設(shè)施主要包括大堂吧、大宴會(huì)廳、餐飲包間、多功能會(huì)議廳、貴賓廳、游泳池、健身中心、豪華客房、商務(wù)中心等，是集餐飲住宿、會(huì)議接待、商洽、親友聚會(huì)、康體娛樂(lè)于一體的理想場(chǎng)所。? ? ? ?客房擁有設(shè)備完善、體驗(yàn)舒適的特色客房以及豪華套房203間（套）。餐飲設(shè)有各類(lèi)大、中、小型多功能宴會(huì)廳7間，包括可承接宴席60桌的總面積達(dá)1500平米無(wú)柱式大宴會(huì)廳2間，并配有先進(jìn)的數(shù)字化影音及會(huì)議設(shè)備，另設(shè)有貴賓廳、風(fēng)格各異的中餐豪華包間29間、全日制餐廳、鐵板燒餐廳、大堂吧及茶藝等，同時(shí)私人定制特色婚慶配套服務(wù)，可承接各類(lèi)規(guī)模與檔次婚壽宴、喜慶宴及公務(wù)、商務(wù)等宴會(huì)或會(huì)議。開(kāi)業(yè)后將成為神木市首屈一指的綜合性高端酒店。
