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招聘：中端餐飲區域運營負責人（四川區域）
崗位說明
負責四川區域多家中端正餐 / 特色餐飲門店整體運營管理，針對門店業績下滑、增長乏力、運營模式固化等問題，進行全面診斷與體系化改革，通過全新經營思路盤活門店、突破業績瓶頸，實現營收、毛利、口碑全面提升。
崗位職責
1、全面統籌多家門店日常運營，對營收、客流、復購、毛利、人效、坪效等核心經營指標負責，推動下滑門店3-6 個月內止跌回升、打造標桿模型。
2、深度分析門店經營痛點，制定可落地的業績復蘇方案，從產品結構、服務體驗、成本管控、流程效率等方面系統性優化。
3、對標川內頭部中端餐飲品牌成熟運營體系，引入先進管理模式與標準化 SOP，重構門店運營邏輯。
4、優化菜品結構與出品標準，提升產品競爭力與穩定性，嚴控食材損耗與綜合成本，保障合理毛利水平。
5、搭建標準化服務體系，提升顧客體驗與線上口碑，策劃本地化營銷活動，拉動到店客流與老客復購。
6、負責前廳、后廚團隊管理、績效考核、人才培養與梯隊搭建，提升團隊執行力與穩定性，打造高績效運營團隊。
7、定期巡店督導、數據復盤，及時調整運營策略，確保各項經營目標落地。
任職要求
1、30-42 歲，5 年以上四川本土中端餐飲運營管理經驗，2 年以上區域多店運營管理或同崗經驗。
2、有陶德砂鍋等同級別中端餐飲品牌運營管理經驗優先；有成功盤活業績下滑門店、標準化體系搭建實戰案例優先。
3、精通餐飲產品打磨、服務升級、成本管控、團隊管理、營銷活動全流程，具備較強的數據思維與落地能力。
4、結果導向，抗壓能力強，具備獨立操盤多家門店的能力，溝通協調與團隊領導力突出。
5、熟悉四川本地餐飲市場與消費習慣，能快速切入門店、提出有效改革方案。
做事嚴謹、保密意識強，職業素養良好。

工作地點
四川省綿陽市（負責區域多家門店統籌管理）

四川紫金灣餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲的連鎖企業，成立于2010年，總部位于四川成都。公司經過十余年發展，現已成為中型餐飲企業，旗下運營多個知名餐飲品牌，業務覆蓋川菜、火鍋、特色小吃等多個細分領域。