【崗位職責】
1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務流程順暢,提升顧客用餐體驗
2、監督并指導服務員工作,包括擺臺、點單、上菜、收銀等環節的標準化執行
3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題并做好記錄反饋
4、協助制定排班計劃,合理調配人力資源,控制人力成本
5、定期檢查餐廳設施設備及餐具狀況,確保符合衛生與安全標準
6、配合廚房部門做好菜品質量把控及出餐效率管理
7、負責新員工崗前培訓及在崗員工的技能提升培訓
【崗位要求】
1、具備較強的服務意識與團隊管理能力,能有效調動員工積極性
2、熟悉中餐廳服務流程及標準,掌握基本餐飲服務技能
3、具備良好的溝通協調能力,能妥善處理客訴及員工關系
4、工作細致認真,能承受高強度工作壓力
5、有成本控制意識,了解基礎餐飲物料管理知識
6、持有健康證及相關餐飲服務資格證書者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? 化州市華訊溫德姆酒店是由化州市華訊偉鴻投資有限公司投資,以國際五星級標準打造的高端綜合性酒店,是粵西地區鄉鎮首家五星級酒店。酒店坐落于茂名市化州市楊梅鎮,總建筑面積4.6萬,交通便利,距茂名市化州市中心約15km,距茂名站50km,距湛江吳川機場7km,距沈海高速公路楊梅出口2公里。毗鄰茂名航空港經濟區、蝴蝶谷景區。? ? ?酒店設317套精美客房,50平米起的客房面積,酒店內4個風格迥異的餐廳及酒吧,酒店的會議活動場地占地面積達3000平方米。豐富多樣的場地選擇能夠滿足各類會議和宴會的需求。? ? ?化州華訊溫德姆酒店秉承國際五星級品牌精神,憑借卓越的服務,帶給各地的商務及旅行客人高質量的入住體驗和流連忘返的美好感覺,誠邀各位蒞臨體驗