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【崗位職責】
1、負責西餐廳日常運營管理，確保服務流程順暢、高效；
2、監督并指導服務員工作，提升團隊服務質量和客戶滿意度；
3、制定并執行餐廳排班計劃，合理調配人力資源；
4、檢查餐廳設施、餐具及環境衛生，確保符合酒店標準；
5、處理客戶投訴及突發情況，及時反饋并改進服務問題；
6、協助制定餐廳促銷活動方案，推動業績提升；
7、定期盤點餐廳物資，控制成本，減少損耗；
8、與廚房及其他部門協調溝通，確保菜品供應及時、品質穩定；
9、負責新員工培訓，幫助其快速適應崗位要求。
【崗位要求】
1、具備良好的服務意識和團隊管理能力，能有效調動員工積極性；
2、熟悉西餐廳運營流程及服務標準，有相關經驗者優先；
3、較強的溝通協調能力，能妥善處理客戶及員工關系；
4、工作細致認真，具備較強的抗壓能力和應變能力；
5、身體健康，形象端正，符合酒店行業儀容儀表要求；
6、能適應倒班工作制，包括周末及節假日；
7、對食品安全及衛生管理有一定了解；
8、有責任心，執行力強，能高效完成上級安排的任務。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
? ? 化州市華訊溫德姆酒店是由化州市華訊偉鴻投資有限公司投資，以國際五星級標準打造的高端綜合性酒店，是粵西地區鄉鎮首家五星級酒店。酒店坐落于茂名市化州市楊梅鎮，總建筑面積4.6萬，交通便利，距茂名市化州市中心約15km,距茂名站50km，距湛江吳川機場7km,距沈海高速公路楊梅出口2公里。毗鄰茂名航空港經濟區、蝴蝶谷景區。? ? ?酒店設317套精美客房，50平米起的客房面積，酒店內4個風格迥異的餐廳及酒吧，酒店的會議活動場地占地面積達3000平方米。豐富多樣的場地選擇能夠滿足各類會議和宴會的需求。? ? ?化州華訊溫德姆酒店秉承國際五星級品牌精神，憑借卓越的服務，帶給各地的商務及旅行客人高質量的入住體驗和流連忘返的美好感覺，誠邀各位蒞臨體驗
