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【崗位職責】
1、負責各類中式點心的研發(fā)、制作與出品，確保產(chǎn)品品質穩(wěn)定
2、根據(jù)季節(jié)變化調整點心品種，創(chuàng)新產(chǎn)品配方與工藝
3、嚴格控制食材成本，合理規(guī)劃原料采購與使用
4、維護廚房設備，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標準
5、協(xié)助制定點心部門的工作流程與標準操作規(guī)范
【崗位要求】
1、5年以上專業(yè)點心制作經(jīng)驗，精通傳統(tǒng)中式點心工藝
2、能獨立完成酥皮類、蒸制類、烘焙類等各類點心制作
3、具備新品研發(fā)能力，對市場流行趨勢敏感
4、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理
5、吃苦耐勞，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--中式餐飲
50-99人
企業(yè)文化圍繞著“尊合堅時細新綠”七大核心價值觀展開，旨在打造一個以顧客為中心、團隊協(xié)作、持續(xù)學習、注重細節(jié)、技術創(chuàng)新且綠色環(huán)保的餐飲環(huán)境。通過踐行這些理念，我們不僅致力于提供卓越的餐飲體驗，更在推動品牌持續(xù)成長的同時，展現(xiàn)對社會的責任感和對環(huán)境的尊重。這一企業(yè)文化體系，是我們共同遵循的行為準則和精神導向，引領我們不斷前行，共創(chuàng)美好未來。七字核心：尊合堅時細新綠尊：以客為尊我們始終將顧客的需求和滿意度放在首位，無論是服務細節(jié)還是菜品質量，都以顧客的體驗為核心，確保每一次用餐都成為顧客美好的回憶。合：同心合力強調團隊合作的重要性，鼓勵員工之間互相支持、協(xié)作共進，共同面對挑戰(zhàn)，共同創(chuàng)造佳績，形成強大的團隊凝聚力。堅：堅持不懈世界上從來不缺努力的人，缺的是一直努力的人，努力到底的人，只有堅持不懈，拼搏到底，想要的目標和結果就一定能達成。時：與時俱進倡導終身學習理念，鼓勵員工不斷提升自我，無論是服務技能、烹飪技術還是管理知識，都應保持學習的熱情和好奇心，以適應行業(yè)的變化。細：細節(jié)致勝注重服務中的每一個細節(jié)，從環(huán)境布置到菜品呈現(xiàn)，從服務流程到顧客反饋，都力求完美，用細節(jié)提升顧客的整體體驗。新：技術創(chuàng)新積極擁抱新技術，無論是烹飪技術的革新，還是管理系統(tǒng)的智能化，都致力于通過技術創(chuàng)新提升效率，創(chuàng)造更優(yōu)質、更便捷的服務體驗。綠：綠色環(huán)保倡導綠色餐飲理念，減少資源浪費，推廣環(huán)保材料，鼓勵員工和顧客共同參與環(huán)保行動，共同守護地球家園。
